Sunday 30 January 2011

sunday

Strahlende Sonne und müder Schädel. Bis weit in die Nacht zusammengesessen. Wunderbares Essen mit zehn Freunden. Petersilienwurzel-Suppe mit krossen Speckstreifen, Spinatmaultaschen, geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat und buntem Salat. Zitronen-Buttermilchcreme mit firschen Mangostreifen und Himbeeren, Espresso und Cognactorte. Zu den Maultaschen Picpoul de Pinet aus dem Languedoc, später Chardonnay, vorweg Sekt und Himbeergeist für diejenigen die zu viel gegessen hatten.

Heute bis elf geschlafen, Küche aufgeräumt, abgewaschen und gleich wieder den Tisch für den Kaffee heute nachmittag gedeckt. Es werden wieder zehn Leute und es wäre schön, wenn wir morgen einfach einen Tag verschnaufen könnten...

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